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Mousse de Citrouille-Choco

L'automne est inextricablement lié à la citrouille. La citrouille contient des vitamines A, C et E, ce qui fait de ce légume un bon stimulant immunitaire. En cette semaine d'Halloween, nous sommes heureux de vous présenter une recette assortie, qui est délicieuse aussi bien au petit déjeuner qu'au dessert.

Vous avez besoin de ceci (1 personne)

  • 26g Formula 1 Chocolat Gourmand
  • 28g Mélange pour boisson protéinée (PDM)
  • 125g cubes de citrouille
  • 250ml d’eau
  • ½ cuillère à café de muscade
  • ½ cuillère à café de râpe à écorce d'orange
  • ½ cuillère à café de râpe à gingembre frais
  • ½ cuillère à café de cannelle

Valeurs nutritionnelles (pa portion)

  • 123 kcal
  • 11,8 g de glucides
  • 2,3 g de lipides
  • 3,98 g fibres
  • 12,9 de protéines

Recette

Faire bouillir les cubes de citrouille pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et que vous puissiez les piquer avec un couteau. Refroidir sous l'eau froide et mélanger dans un mélangeur avec l'eau, le F1 et le PDM pour obtenir une masse lisse. Verser le tout dans un bol, saupoudrer d'épices et de la râpe. Bien mélanger et savourer !

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