Minty Choco Brownie
Ce brownie délicieusement moelleux avec un goût frais de menthe contient un ingrédient surprenant : des haricots noirs. Essayez et vous serez étonné par la structure savoureuse !
Vous avez besoin de ceci (12 personnes)
- 4 cuillères doseuses de F1 Crunchy Chocolat Menthe
- 1 boîte de 400 grammes de fèves noires (poids égoutté : 265 grammes)
- 2 œufs
- 45 g de poudre de cacao
- 100 g de dattes (dénoyautées)
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 100 ml d’eau
- 1 cuillère à café d'huile de coco
Valeurs nutritionnelles (par morceau)
- 91 kcal
- 11,9 g de glucides
- 2,6 g de matières grasses
- 4,6 g de protéines
Recette
Préchauffez le four à 170 degrés Celsius. Mettez les dattes dénoyautées dans un récipient d’eau bouillante. Laissez tremper pendant 15 minutes. Pendant ce temps, mettez les haricots et les œufs dans un bol et mélangez avec le mixeur pour obtenir une texture lisse. Ajoutez les dattes, la poudre de cacao, la poudre à pâte, la F1 et l’eau dans le mixeur et mixez à nouveau afin d’obtenir une belle pâte à brownie. Faites fondre l’huile de noix de coco et tartinez ensuite un moule à pâtisserie. Versez la pâte dans le moule et enfournez le brownie pendant 20 minutes. Pour finir, sortez le brownie du four et laissez refroidir un moment.
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