Granité Liftoff de luxe
Ce granité procure à la fois un délicieux rafraîchissement et un boost d'énergie. Le goût de fruits frais et sûr vous assure une belle saison estivale. Si vous le servez dans une flûte à champagne, l’effet de surprise auprès de vos invités est garanti.
Vous avez besoin de ceci (1 personne)
- 1,5 Liftoff citron vert
- 5 citrons verts
- 1/2 melon miel
- 700 ml d'eau
- 1 brin de menthe
Valeurs nutritionnelles (par verre)
- 40 kcal
- 8 g de glucides
- 1 g de matières grasses
- 1 g de protéines
Recette
Dissoudre le Liftoff dans l'eau. Réduire en purée le melon miel, les feuilles de menthe et le citron vert (garder la peau) dans un mixeur ou avec un mixeur manuel. Bien mélanger la masse de fruits avec la préparation du Liftoff. Placer le bol avec le mélange dans le congélateur. Après 60 minutes, bien mélanger à la fourchette. Répétez cette opération toutes les heures pour éviter la formation de cristaux de glace. Après 3 heures, bien mélanger à nouveau avec un mixeur manuel ou un mixeur manuel. Laisser congeler pendant au moins une autre heure. Servir dans des flûtes et râper un peu de zeste de citron vert sur le granité. Ne le laissez pas trop longtemps, les glaçons risquent de fondre.
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