Ce plat végétarien est très festif et peut être préparé rapidement. Si vous faites cuire du riz brun ou de la patate douce, vous pouvez également servir le tout en guise de dîner. Dans la période des barbecues, vous pouvez également préparer cette courgette délicieuse sur le barbecue pour savourer le goût fumé de l’été.